Wijn & Pisco Tour
In de morgen of middag wordt u opgehaald bij uw hotel. We bezoeken in totaal 3 wijnhuizen waar we het volledige proces van de wijnproductie leren kennen, evenals Peru’s nationale sterke drank de Pisco.
Als eerste, op ongeveer 3 kilometer van de stad Ica en ongeveer 5 minuten rijden, bezoeken we Bodega Vista Alegre, waar wijn en Pisco op industriële wijze wordt geproduceerd. Dit wijnhuis is van Italiaanse origine en bestaat reeds sinds 1857. Ondanks dat het heden ten dagen volledig is gemoderniseerd, kan men nog steeds bepaalde facetten van de koloniale geschiedenis van dit wijnhuis zien in het productieproces. Hierna bezoeken we Bodega Tacama wat heden ten dagen de grootste wijnproducent van Peru is en net als Bodega Vista Alegre op industriële schaal wijn produceert. Naast wijn produceert Tacama ook Pisco. Het ligt op ongeveer 10 kilometer van de stad Ica (10 minuutjes rijden) en was eigendom van de Jezuïeten. Men kan nog steeds de oude huizen zien evenals de oude stallen van deze Hacienda. Tot slot bezoeken we op 34 kilometer ten zuidoosten van Ica de Bodega Catador waar Pisco en wijn op ambachtelijke wijze wordt geproduceerd en waar de bezoekers een goed idee krijgen van de eeuwenoude tradities van wijnbouw in dit gebied. In dit wijnhuis ziet u de technieken die reeds eeuwenlang worden gebruikt oor het maken van Pisco en wijn
Inbegrepen: Ophalen bij uw hotel in Ica of Huacachina, privévervoer, entreetickets en gids
Duur: Ongeveer 4 uur
Voor meer informatie gelieve informeren